Aquella imagen posterior a la celebración de muchos eventos, con el suelo repleto de residuos plásticos y los contenedores a rebosar de vajilla desechable será pronto historia. Y es que distintas iniciativas han demostrado que conseguir eventos libres de residuos de un solo uso, cuyo efecto colateral más visible es la limpieza, y reciclar más y mejor los residuos, es posible.
Con la recién estrenada Directiva 2019/904, destinada a reducir significativamente el consumo de plásticos de un solo uso en Europa, y con la Ley Foral 14/2018, de Residuos y su Fiscalidad, cumpliendo su primer aniversario, el Gobierno de Navarra, a través de la Oficina de Prevención e Impulso a la Economía Circular, se ha puesto manos a la obra para la definición de un Reglamento de eventos y residuos.

Para ello, está trabajando con distintas entidades hacia la incorporación de diferentes medidas de sostenibilidad en eventos ya consolidados en el ámbito deportivo, cultural o festivo, que servirán para aportar orientaciones al futuro Reglamento.

El Instituto Navarro de Deporte y Juventud, las organizaciones de las pruebas deportivas BTT Ibaigorri en Lerín, la EHME en Leitza o, próximamente, el Campeonato de España de BTT XCO/XCE en Arguedas y la P2P entre Pamplona y Puente la Reina y las Mancomunidades de Alto Araxes, Mendialdea y Montejurra, son algunas de las entidades que han respondido positivamente a la propuesta de la Oficina de Prevención. Por otra parte, las organizaciones de eventos festivos como la carpa universitaria de la Upna y NCIDO, responsable de la gestión del pabellón Navarra Arena, también se han sumado a este movimiento en pro de la prevención de residuos.

Todas estas experiencias han constituido un interesante banco de pruebas que ha arrojado unos resultados muy esperanzadores, demostrando que se debe y se puede reducir los plásticos de un solo uso, con menos desperdicio alimentario y con el máximo reciclaje posible en cualquier tipo de evento. Como ejemplo, estos son algunos datos de muestra:

• La prueba deportiva BTT de Ibaigorri, en Lerín, logró reducir el 40% de sus residuos y mejoró notablemente la separación de los residuos para su reciclaje respecto al año anterior.
• La última edición de la EHME (Euskal Herria Mendi Erronka) evitó el uso de 8.500 botellines individuales de plástico y 1.000 envases de alimentos de un solo uso.
• Los vasos reutilizables en la Carpa evitan 40.000 vasos desechables.

Las medidas implantadas en estos eventos tienen que ver con la reducción de los residuos, y también con el fomento de otras prácticas como el consumo de agua del grifo (a través de la instalación de Tabernas del Agua), la minimización del desperdicio alimentario y garantizar el reciclaje de los residuos, fomentando la separación. Una labor -esta última- de la que se han hecho cargo las Mancomunidades, asegurando la recogida selectiva de los residuos.

Acciones implementadas para la reducción han sido la utilización de vasos y vajilla reutilizable y de garrafas de 30 y 50 litros para el reparto del agua y las bebidas isotónicas. También la disposición de los alimentos a granel en los avituallamientos de las pruebas deportivas y la utilización de envases compostables para los almuerzos. Próximamente se probará el uso de cintas también compostables para el marcaje de los circuitos.

Estas iniciativas cuentan con la colaboración de los sistemas integrados de gestión Ecoembes, Ecovidrio, Ambilamp, Ecoasimelec, Ecofimática, Ecolec, Ecolum, Ecotic y la Plataforma Europea de Reciclaje-ERP.

Los vasos reutilizables, el buque insignia
El empleo de vasos reutilizables, junto con la separación para el reciclaje, marcó el inicio en la introducción de medidas sostenibles en la celebración de eventos. Hoy podemos decir que es una práctica extendida a la que ahora se suma un componente de carácter social.

Se trata de la colaboración de muchas entidades organizadoras de eventos con la Fundación Varazdin, empresa de inserción sociolaboral sin ánimo de lucro, que se encarga de lavar la vajilla con todas las garantías higiénico-sanitarias para su reutilización posterior. Esta Fundación es la única empresa en todo el país que cuenta con el certificado de calidad ISO 9001 expedido por AENOR para el lavado de vasos reutilizables.

Una medida que continúa extendiéndose y veremos implantarse cada vez en más eventos. De hecho, en breve, el Ayuntamiento de Pamplona la volverá